2022年11月12日
花あかりでは、まりなママの気まぐれで本格的なカクテルが出てくることがあります。今日は、先日のイベントでお客様にご提供したジントニックの作り方をご紹介します。
2022年10月9日
昨日10月8日は、花あかりのまりなママの誕生日(^^)/スーパーシークレットバースディパーティーでした。
2022年10月7日
花あかりの美味しい生ビールの秘密を大公開！ 花あかりのこだわり 花あかりの生ビールへのこだわりは、並たいていのものではありません。生ビールには、専用グラスを準備するのはもちろんのこと。グラス洗浄や保管、ビールサーバーの管 […]
2022年10月3日
挑戦者求む！！ 花あかりの生ビールは、ビール専門店のキリンシティなどで使われているのと同じ形のゴブレットグラスを使用しています。写真は、そのゴブレットを使ったビールカクテル、ディーゼルです。カクテルはママの気まぐれで登場 […]
2022年9月25日
【ディーゼルの作り方】
今回は、ディーゼルというカクテルの作り方をご紹介します。
2022年9月21日
HANA AKARI のロゴが出来ました！
作っていただいたのは、maiccoロゴデザイナーさん(^^)/
2022年9月16日
日々の営業も、寝る間を惜しんでがんばってきたママですが。
花あかりのロゴマークを作ります！
やっぱり、花あかりブランドも新しくしないとね^_^
2022年9月14日
マイクスタンドを購入したところ、なんとカウンター右側が舞台と化してしまいました。花あかりの音響は、袋町随一を自負していましたが、とうとう舞台まで自然発生することになりました。
2022年9月1日
花あかりにはじめてお邪魔したのは、京都から彦根に転勤してきた11年前。京都祇園のなじみのラウンジでキッチンに立っていた女の子から、まりなさんを紹介していただきました。
2022年8月29日
袋町の夜にお出かけの際は、そろそろ上着のご用意をおすすめします。大き目のスカーフや手織りの更紗など、肩にかけてはおる布を一枚バッグに入れておくと便利です。
